|
| |
|
Syukur Hidayatullah. PENGERINGAN KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA WILD) MENGGUNAKAN ALAT PENGERING TIPE BAK MODEL SILINDER DENGAN BAHAN BAKAR GAS ELPIJI. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2017 |
|
AbstrakRingkasan
kemiri (aleurites moluccanawild) merupakan tumbuhan yang bijiinya
dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah – rempah. tumbuhan ini termasuk
dalam suku euphorbiaceae dalam perdagangan antar negara dikenal sebagai candleberry,
indian walnut, serta candlenut. pohonnya disebut sebagai varnish tree atau kukui nut tree.
minyak yang diekstrak dari bijinya berguna dalam industri untuk digunakan sebagai bahan
campuran cat. salah satu tahapan penting dalam penanganan pasca panen kemiri adalah
pengeringan. proses pengeringan yang umum dilakukan di masyarakat yaitu dengan cara
yang konvensional, atau pengeringan yang menggunakan sinar matahari.tujuan
dilakukannya penelitian ini adalah untuk melihat penurunan kadar air kemiri pada
pengeringan menggunakan alat pengering tipe bak model silinder dengan bahan bakar gas
elpiji.
metode penelitian meliputi sebagai langkah awal yaitu menyiapkan peralatan dan
bahan pengujian (kemiri). peralatan diletakkan pada daerah yang
Baca Juga : KAJIAN PENGGUNAAN ENERGI BAHAN BAKAR UNTUK PROSES PENGERINGAN KEUMAMAH (Rahmat Rezal, 2016) ,
Baca Juga : UJI SISTEM PENGERINGAN BIJI KAKAO MENGUNAKAN HIBRID ENERGI BERUPA ENERGI MATAHARI DAN BAHAN BAKAR (Nanda Saputra, 2016) , n dan mudah dikontrol. pengambilan data diawali dengan pengukuran berat awal bahan (berat basah). penentuan kadar air awal dilakukan dengan menggunakan metode oven selama 6 jam dengan temperatur 105?. bahan diletakkan di dalam ruang pengering, pengukuran berat sampel bahan untuk kadar air selanjutnya dilakukan pada setiap selang waktu 30 menit, sampai pengeringan selesai. pengeringan sesuai seperti yang diharapkan, dimana selisih penurunan massa bahan sudah stabil, berat bahan setelah dikeringkan di timbang dan didapat berapa penurunan kadar air selama pengeringan. distribusi suhu alat pengering dengan bahan bakar gas elpiji sangat baik di mana hanya dalam waktu 120 menit suhu sudah terlihat stabil dengan temperatur tertinggi adalah pada ruang pembakaran dengan suhu 119 ?c, temperatur ruang pengering yang stabil dengan temperatur tertinggi adalah pada ruang plenum dengan suhu sebesar 55 ?c.distribusi rh pada oulet ruang pengering setelah 20 menit berkisar antara 28,7% sampai dengan 36,8% sedangkan distribusi rh lingkungan setelah 20 menit yaitu berkisar antara 85,2% hingga 85,7%.alat pengering tipe bak model silinder dengan bahan bakar gas elpiji ini menghasilkan laju penurunan kadar air yang relatif cepat yang awalnya bahan memiliki kadar air awal sebesar 26,07% terjadi penurunan yang signifikan dalam tempo 210 menit kadar air menjadi 8,50%. dalam penelitian ini juga di ukur kapasitas kerja dari alat yang menggunakan 10 kg kemiri sebagai bahan dengan waktu pengeringan 3,5 jam. dari hasi pengujian di dapat kapasitas kerja sebesar 2,85 Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : syukurhdy@gmail.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan KAJIAN EKSPERIMENTAL PENGERING BIJI KOPI MENGGUNAKAN BAHAN BAKAR KAYU DAN GAS (muhammad fauji, 2014) ,PENGARUH PEMBERIAN BUAH KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA) TERHADAP KUALITAS DAGING ITIK AFKIR (Erwan Fahri, 2017) , PENGUJIAN SISTEM PENGERINGAN KULIT SAPI MENGGUNAKAN WIND CUP TURBIN VENTILATOR DAN BAHAN BAKAR GAS PADA KONDISI MALAM (T.muammar Raffian, 2019) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |