|
| |
|
Dara Maulina. UJI POTENSI HASIL DAN SIFAT FISIKOKIMIA PADI (ORYZA SATIVA L.) MUTAN M3HASIL IRADIASI SINAR GAMMA. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2017 |
|
AbstrakDaramaulina. uji potensi hasil dan sifat fisikokimia padi (oryza sativa l.) mutan m3 hasil iradiasi sinar gamma di bawah bimbingan rita hayati sebagai pembimbing ketua dan efendi sebagai pembimbing anggota.
penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi hasil serta perbedaan sifat fisikokimia dari beberapa galur padi mutan m3 hasil iradiasi sinar gamma. penelitian ini dilaksanakan dari bulan desember 2015 sampai dengan februari 2017 di kebun percobaan dan laboratorium analisis pangan fakultas pertanian universitas syiah kuala, laboratorium uptd balai pengawasan dan sertifikasi benih tanaman pangan dan hortikultura aceh serta laboratorium departemen ilmu dan teknologi pangan (lditp) institut pertanian bogor. rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (rak) non faktorial dengan 3 ulangan. perlakuan yang diteliti adalah genotipe (g) terdiri atas genotipe sanbei sebagai genotipe pembanding dan unsyiah-1, unsyiah-3 serta unsyiah-5 sanberasi yang
Baca Juga : UJI POTENSI HASIL DAN SIFAT FISIKOKIMIA PADI (ORYZA SATIVA L.) MUTAN M3HASIL IRADIASI SINAR GAMMA (Dara Maulina, 2017) ,
Baca Juga : PERFORMANSI MORFO-AGRONOMIS PADA PADI (ORYZA SATIVA L.) GALUR MUTAN GENERASI (M4) HASIL IRADIASI SINAR GAMMA (Ria Kurnia, 2018) , pakan genotipe hasil mutasi iradiasi sinar gamma dengan dosis 250 gy. parameter potensi hasil yang diamati adalah jumlah gabah per malai, bobot gabah hampa, bobot gabah bernas, bobot 1000 butir gabah, dan potensi hasil. parameter sifat fisikokimia yang diamati adalah dimensi beras, densitas kamba, kadar air, daya serap air, kadar amilosa, dan kadar protein beras. selain itu juga diamati parameter organoleptik dengan atribut mutu meliputi aroma, warna, tekstur, bentuk, dan penerimaan keseluruhan. hasil penelitian menunjukkan bahwa genotipe sanbei menunjukkan jumlah gabah per malai tertinggi namun tidak berbeda nyata dengan unsyiah-3 dan unsyiah-5 sanberasi. bobot 1000 butir gabah tetinggi ditunjukkan genotipe unsyiah-5 sanberasi namun tidak berebda nyata dengan genotipe unsyiah-1 sanberasi. unsyiah-5 sanberasi menunjukkan kadar air tertinggi dibandingkan genotipe lainnya yaitu 14, 23%, namun kadar air keempat genotipe rata-rata 14%. kadar amilosa terbaik ditunjukkan oleh genotipe unsyiah-5 sanberasi yang tidak berbeda nyata dengan unsyiah-1 sanberasi dengan kriteria kadar amilosa rendah. genotipe unsyiah-1 sanberasi menunjukkan kadar protein tertinggi dan tidak berbeda nyata dengan genotipe unsyiah-5 sanberasi yaitu 10,43% dan 10,31%. berdasarkan pengujian organoleptik, uji kesukaan warna terbaik ditunjukkan oleh genotipe unsyiah-5 sanberasi yang tidak berbeda nyata dengan genotipe unsyiah-1 sanberasi dengan skor 4,80 dan 4,58. genotipe unsyiah-1 sanberasi menunjukkan uji kesukaan tekstur, bentuk serta penerimaan keseluruhan yang terbaik dibandingkan genotipe lainnya dengan skor 4,97, 5,32, dan 5,02. kata kunci : genotipe lokal, padi mutan,sifat fisikokimia, uji Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan UJI VIABILITAS DAN VIGOR BENIH SERTA PERFORMANSI PADA FASE VEGETATIF TANAMAN PADI (ORYZA SATIVA L.) LOKAL ACEH HASIL IRADIASI SINAR GAMMA YANG DIBUDIDAYAKAN SECARA ORGANIK (Wira Alamsyah, 2016) ,PENGARUH GALUR PADI MUTAN ORGANIK AEROBIK SUPER RICE SELEKSI RADIASI GAMMA DAN KONSENTRASI KNO3 TERHADAP SIFAT DORMANSI FISIOLOGIS AFTER RIPENING (NAJWA ANJANI, 2019) , EKSPLORASI BAKTERI ENDOFIT SEBAGAI PENGHASIL HORMON IAA DARI AKAR TANAMAN PADI (ORYZA SATIVA L.) (PUTRIANI, 2019) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |