Abstrak

Baca Juga : PENERAPAN PERSYARATAN HYGIENE SANITASI OLEH PELAKU USAHA KANTIN SEKOLAH DIKAITKAN DENGAN PERLINDUNGAN KONSUMEN (SUATU PENELITIAN DI SEKOLAH DASAR KECAMATAN GEUMPANG) (ERLINDA MISNUR JAYA, 2019) ,

Baca Juga : PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP BARANG PERSONAL HYGIENE YANG KEDALUWARSA PADA SWALAYAN DI KOTA BANDA ACEH (Safriani, 2016) ,

lisan skripsi ini untuk menjelaskan persyaratan hygiene sanitasi telah dilaksanakan oleh pelaku usaha rumah makan dan restoran, hambatan yang ditemukan pelaku usaha rumah makan dan restoran dalam memberikan pelayanan berdasarkan persyaratan hygiene sanitasi, dan upaya yang telah dilakukan oleh pemerintah kota banda aceh dalam penegakan perlindungan konsumen dan hygiene sanitasi. penelitian ini bersifat yuridis normatif, yaitu suatu pendekatan yang menggunakan konsep legal positif dengan cara mengkaji penerapan kaidah atau norma dalam hukum positif. data penelitian yuridis normatif berupa bahan hukum primer, bahan hukum sekunder, dan bahan hukum tersier didukung oleh data primer di lapangan dengan melakukan wawancara terhadap responden dan informan. berdasarkan hasil penelitian diketahui fasilitas pelayanan konsumen seperti dapur yang sehat, peralatan makanan dan pengolahan makanan dan kenyamanan, ke amanan dan keselamatan yang menjadi hak konsumen belum tersedia sesuai peraturan perundang-undangan persyaratan hygiene sanitasi. hambatan pelayanan diidentifikasi berdasarkan 4 (empat) pilar, hambatan pelaku usaha meliputi kurangnya pemahaman hygiene sanitasi, modal yang tidak cukup, belum adanya standar operasional prosedure, belum adanya pengawasan dari dinkes kota banda aceh, dinkes kota banda aceh dan yapka belum berfungsi optimal. hambatan di pihak konsumen diketahui kurangnya kesadaran dan pemahaman tentang hak konsumen terkait dengan hygiene sanitasi. dari pihak dinkes kota banda aceh diketahui hambatan pelayanan konsumen berupa anggaran yang tidak memadai, belum optimal koordinasi terpadu antara pihak dinkes kota banda aceh dan puskesmas, pelaku usaha belum menyadari kewajibannya dan belum terjalin hubungan yang bersinergi antara dinkes kota banda aceh, yapka, pelaku usaha, dan konsumen. hambatan yang ditemukan dari yapka, tidak bersinerginya hubungan antara yapka dan dinkes kota banda aceh, yapka belum maksimal melindungi masyarakat karena belum tersedia sarana dan prasarana perlindungan konsumen dan tidak ada anggaran yang cukup bagi yapka. upaya yang di lakukan pemerintah kota banda aceh berupa sosialisasi, pembinaan dan memberikan sanksi administratif. diharapkan kepada pelaku usaha rumah makan dan restoran di kota banda aceh untuk mematuhi peraturan perundang-undangan yang berlaku. disarankan kepada pihak -pihak yang berkaitan langsung dalam hal hygiene agar mempunyai hubungan kerjasama. diharapkan kepada dinkes kota banda aceh dan kpptsp kota banda aceh dapat secara tegas menindak kepada pelaku usaha rumah makan dan restoran yang melakukan pelanggaran dalam penerapan persyaratan hygiene

Tulisan yang relevan

TANGGUNG JAWAB PELAKU USAHA DEPOT AIR DALAM PENERAPAN KUALITAS STANDAR MUTU AIR MINUM ISI ULANG DIKAITKAN DENGAN PERLINDUNGAN KONSUMEN DI KOTA BANDA ACEH (Sari Ramadhana, 2017) ,

HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN DAN PERSONAL HYGIENE DENGAN KEJADIAN SCABIES DI DAYAH DARUL IHSAN ABU KRUENG KALEE (DINA SUHARTI, 2019) ,

HUBUNGAN PERSONAL HYGIENE DAN SANITASI LINGKUNGAN DENGAN PENYAKIT INFEKSI KULIT PADA PASIEN DI PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH (Rosi Mega Safitri, 2019) ,