|
| |
|
Luthfiana. Prarancangan Pabrik Lemak Coklat dari Biji Coklat dengan Kapasitas 10.000 Ton/Tahun. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2013 |
|
AbstrakAbstrak
prarancangan pabrik lemak coklat ini menggunakan biji coklat sebagai bahan baku. kapasitas produksi pabrik lemak coklat ini adalah 10.000 ton/tahun dengan masa kerja 330 hari/tahun. proses yang digunakan dalam prarancangan pabrik ini yaitu proses leaching dengan menggunakan pelarut n-pentana sebanyak 5106,83 kg/jam. metode leaching dengan cara penambahan pelarut organik menghasilkan 99% lemak dapat dipisahkan dari keping biji coklat. lemak coklat yang dihasilkan mengandung tidak lebih dari 5 ppm pelarut organik.
bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan struktur organisasi garis dan staf. kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 129 orang. lokasi pabrik direncanakan didirikan di kecamatan percut sei tuan kotamadya deliserdang, sumatera utara dengan luas tanah sebesar 26.400 m2 . dalam memenuhi kebutuhan air suatu industri pada umumnya menggunakan air sumur, air sungai, air danau maupun air laut sebagai
Baca Juga : PRARANCANGAN PABRIK LEMAK COKLAT DARI BIJI COKLAT DENGAN KAPASITAS 10.000 TON/TAHUN (Luthfiana, 2013) ,
Baca Juga : PRARANCANGAN PABRIK COCOA BUTTER DARI BIJI KAKAO DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 12000 TON/TAHUN (Dwi Rahyuni Indri, 2018) , ber untuk mendapatkan air. dalam perancangan pabrik lemak coklat ini sumber air diperoleh dari air sungai deli. total air yang dibutuhkan pada pabrik lemak coklat dari biji coklat sebesar 6536,33 kg/jam. dari hasil analisa ekonomi diperoleh, a. fixed capital investment : rp 16.592.849.189,- b. working capital investment : rp 2.928.149.856,- c. total capital investment : rp 19.520.999.046,- d. total biaya produksi : rp 105.699.784.347,- e. hasil penjualan : rp. 117.259.958.950,- f. laba bersih : rp. 8.670.130.952,- g. pay out time (pot) : 3 tahun 2 minggu h. break even point (bep) : 20% i. internal rate of return (irr) : 34,88% berdasarkan data-data diatas dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik lemak coklat dengan kapasitas produksi 10.000 ton/tahun layak dilanjutkan ke tahap Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan PRARANCANGAN PABRIK COCOA BUTTER DARI BIJI KAKAO DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 12.000 TON/TAHUN (Sarah Ferwinda, 2018) ,PRARANCANGAN PABRIK PEKTIN DARI KULIT BUAH COKLAT DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 7.000 TON/TAHUN (OKTARI TAKA, 2019) , PRARANCANGAN PABRIK PEKTIN DARI KULIT BUAH COKLAT DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 7.000 TON/TAHUN (Daru Ardiansa, 2019) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |