|
| |
|
Azwar. ANALISIS NILAI TAMBAH TERHADAP PRODUK OLAHAN UBI KAYU DI KECAMATAN LEMBAH SELAWAH KABUPATEN ACEH BESARRN (STUDI KASUS PADA AGROINDUSTRI “KEMBANG TANJONG”). Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, 2015 |
|
AbstrakAbstrak
ubi kayu merupakan salah satu tanaman holtikultura yang dapat diolah menjadi produk lain sehingga dapat meningkatkan nilai tambah. kabupaten aceh besar merupakan salah satu tempat penghasil ubi kayu yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan agroindustri. tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan usaha agroindustri ditinjau dari segi pendapatan dan nilai tambah. penelitian ini dilakukan pada agroindustri kembang tanjong di kecamatan lembah seulawah kabupaten aceh besar. metode penelitian yang digunakan yaitu metode studi kasus. metode analisis menggunakan metode kuantitatif. berdasarkan hasil penelitian agroindustri kembang tanjong layak untuk diusahakan dan memperoleh pendapatannya yaitu keripik sambal rp 4.751.945, bep volume produksinya 301,2 kg, bep harga produksinya rp 28.686, roi 39 %, r/c 1,3 rupiah dan nilai tambah rp 20.920/kg atau 74,7%,. keripik ubi biasa rp 1.536.945, bep volume produksinya 538,5 kg, bep harga produksinya rp 22.438, roi 11,4 % ,
Baca Juga : ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI UDANG REBUS DI KABUPATEN MANDAILING NATAL SUMATERA UTARA (STUDI KASUS PADA USAHA PENGOLAHAN UDANG REBUS DI KABUPATEN MANDAILING NATAL SUMATERA UTARA) (Muhammad Iqbal, 2018) ,
Baca Juga : ANALISIS NILAI TAMBAH DAN BEBERAPA KENDALA AGROINDUSTRI DI KABUPATEN BIREUEN (Nanda Firmanda, 2014) , r/c 1,11 rupiah, nilai tambah rp 5.831/kg atau 46,6 % dan pendapatan tape ubi rp 3.243.778, bep volume produksinya 308,7 kg, bep harga produksinya rp 8.821, roi 70 %, r/c 1,7, nilai tambah rp 4.485/kg, atau 42,7 %. saran, sebaiknya pengusaha agroindustri melakukan pembaharuan sistem manajemen agroindustri yang berbasis kompetitif dan dapat mempertahankan mutu yang mampu meningkatkan nilai produksi untuk memperoleh pendapatan dan nilai tambah yang lebih besar bagi pengusahanya. kata kunci: agroindustri, ubi kayu, nilai Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan PERANAN AGROINDUSTRI TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA DAN JUMLAH PENDAPATAN MASYARAKAT DI SAREE KECAMATAN LEMBAB SEULAWAH KABUPATEN ACEH BESAR (Liza Rizkia, 2020) ,KONTRIBUSI PENDAPATAN PRODUK UBI KAYU OLAHAN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA SAREE KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH KABUPATEN ACEH BESAR (athaillah, 2014) , ANALISIS PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH INDUSTRI RUMAH TANGGA KELAPA GONGSENG DI UD. BINA USAHA DESA LADONG KECAMATAN MESJID RAYA KABUPATEN ACEH BESAR (NURLELA, 2015) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |