|
| |
|
MARISA SAFRIANI PUTRI. PENGARUH JENIS DAUN DAN PELARUT TERHADAP EKSTRAKSI OLEORESIN DAUN KARI/SALAM KOJA (MURRAYA KOENIGII). Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, 2020 |
|
AbstrakDaun salam koja (murraya koenigii (l.) spreng) merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan, terutama dalam masakan kari (backer et al., 1965). selain sebagai obat tradisional, daun ini juga dapat digtmakan sebagai kosmetik dan obat jerawat, bahkan digunakan sebagai conditioner bagi rambut yang dapat mengurangi penipisan dan uban pada rambut (choudhury dan garg, 2007). daun salam koja juga mengandung oleoresin yang dapat dimanfaatkan dalam industri farmasi dan makanan. oleoresin adalah zat kimia berupa minyak kental yang memilik.i sifat asli seperti bahan bakunya (misalnya daun salam koja) yang terdiri dari campuran minyak atsiri dan resin. metode rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan
acak kelompok (rak) pola faktorial yang terdiri dari 2 (dua) faktor perlakuan yang diteliti yaitu pengaruh jenis daun (v) yang terdiri dari 2 (dua) taraf,
Baca Juga : EKSTRAKSI OLEORESIN DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) DENGAN PELARUT AIR DAN METANOL SERTA VARIASI SUHU EKSTRAKSI (NAZIRAH, 2016) ,
Baca Juga : PENGARUH EKSTRAK DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS (Khaula Dhanisya, 2015) , itu: v = hijau dan v= merah dan pengaruh jenis pelarut (t) yang terdiri dari 3 (tiga) taraf, yaitu t = air, t= etanol, dan t, = etil asetat. dengan demikian terdapat 6 (enam) kombinasi perlakuan dengan 3 (tiga) ulangan, sehingga terdapat 18 (delapan belas) satuan percobaan. analisis yang dilakukan terhadap oleoresin yang dihasilkan meliputi analisis rendemen, indeks bias, bobot jenis, dan sisa pelarut.hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jenis pelarut berpengaruh sangat nyata (p0,01) terhadap rendemen, indeks bias, bobot jenis, dan sisa pelarut. sedangkan perlakuan jenis daun berpengaruh nyata (p50,05) terhadap indeks bias dan interaksi perlakuan berpengaruh tidak nyata (p>0,05) terhadap semua parameter yang dianalisis. oleoresin daun salam koja jenis merah dengan menggunakan pelarut air (vp,u;) memiliki rendemen tertinggi yaitu 9,87%, bobot jenis 1,3599, indeks bias 1,3650 dan sisa pelarut Tulisan yang relevan AKTIVITAS ANTIOKSIDAN OLEORESIN DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) YANG DIEKSTRAK DENGAN VARIASI SUHU, WAKTU DAN JENIS PELARUT (MADINA ULFA, 2018) ,ANALISIS MUTU FISIKA OLEORESIN DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) YANG DIEKSTRAK DENGAN VARIASI SUHU, WAKTU DAN JENIS PELARUT (CUT MELIANA, 2019) , EFEKTIVITAS PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SALAM KOJA (MURAYYA KOENIGII L.)SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN KEMBUNG (RASTRELIGER KANAGURTA) (Liza Khairina, 2015) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |