|
| |
|
Azhari, S.KH. IDENTIFIKASI PENCEMARAN FORMALIN PADA JALUR PRODUKSI DAN PEMASARAN IKAN TAMBAN ASIN (SARDINES) DI WILAYAH KECAMATAN KLUET UTARA KABUPATEN ACEH SELATAN. IndoSecHax : Universitas Syiah Kuala, 2014 |
|
AbstrakIdentifikasi pencemaran formalin pada jalur produksi dan pemasaran ikan tamban asin (sardines) di wilayah kecamatan kluet utara kabupaten aceh selatan
abstrak
penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi titik awal penggunaan formalin pada ikan tamban asin (sardines), yang dijual di wilayah kecamatan kluet utara kabupaten aceh selatan. pengujian formalin menggunakan kit test dan telah dilaksanakan pada bulan januari 2012. sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan tamban asin dan ikan tamban segar yang diperoleh dari tempat pendaratan, pengolahan dan penjual di pasar tradisional. sampel diambil secara sensus, tiap tempat diambil sebanyak 3 ekor. sampel yang diambil dimasukkan dalam kantung plastik steril dan diberi label, kemudian dilakukan pengujian. hasil pengamatan dinyatakan positif jika warna ungu menandakan adanya kandungan formaldehyde (formalin). berdasarkan hasil penelitian terlihat bahwa dari 51 sampel menunjukkan 12 sampel (23,5%) positif mengandung
Baca Juga : IDENTIFIKASI TITIK AWAL PENCEMARAN FORMALIN PADA CUMI-CUMI (CEPHALOPODA) DARI PENDARATAN IKAN, MUGE,RN DAN PASAR DI WILAYAH KECAMATAN KLUET UTARA KABUPATEN ACEH SELATAN (Fakhrol Azri S,kh, 2014) ,
Baca Juga : ANALISIS KADAR FORMALIN PADA IKAN ASIN DIRNPASAR LAMBARO DAN PASAR KEUTAPANG DUARNKABUPATEN ACEH BESAR (CUT FITRIA RISDA YANTI, 2015) , formalin dan 39 sampel (76,5%) negatif mengandung formalin. hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa keberadaan formalin pada ikan tamban asin terdapat di pasar tradisional kecamatan kluet utara. identification of formaldehyde contamination tamban salted fish (sardines) from the production lineand marketin the regional of kluet utara district counties aceh selatan abstrack the aim of this research was to identified the starting point territory of formaldehyde contamination on sardines fishes sold in kluet utara sub district of aceh selatan. salt fishes and fresh fishes (sardines) was used as samples. in this research, 51 samples were collected from fish port, processing center, and traditional market. samples were collected randomly, three samples each place. the samples were put into sterile plastic and labeled. then the samples was analyzed using formaldehyde test kit . the positive result indicated by purple of sample. the results of this research showed that 12 samples (23,5%) were positive and 39 samples (76,5%) were negative. in conclusion, formaldehyde was contained in fish (sardine) in traditional market at kecamatan kluet Tulisan yang relevan SURVEY PERILAKU PENJUAL IKAN ASIN DI WILAYAH PANTAI BARAT ACEH BESAR, ACEH JAYA DAN ACEH BARAT TERHADAP PENGGUNAAN FORMALIN (Indah Sari Melisa, 2017) ,KELAYAKAN USAHA PERTANIAN KACANG TANAH DI KECAMATAN KLUET UTARA DAN KLUET TIMUR KABUPATEN ACEH SELATAN (Zulkarnain, 2020) , PROFESIONAL GURU DALAM MATA PELAJARAN PENJASORKES DI SD NEGERI DALAM WILAYAH KECAMATAN KLUET UTARA KABUPATEN ACEH SELATAN (khaizir, 2014) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |