Masitah. UPAYA PENINGKATAN KUALITAS SUSU MELALUI PENAMBAHAN TEPUNG CEKER AYAM DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA DALAM RANSUM KAMBING PERANAKAN ETAWAH. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2019

Abstrak

Susu merupakan sumber protein hewani yang mempunyai peranan strategis dalam kehidupan manusia, karena mengandung berbagai komponen gizi yang lengkap serta kompleks. kambing peranakan etawah salah satu penghasil susu yang tinggi. namun, untuk memperoleh hasil yang lebih optimal perlu diperhatikan manajemen pemeliharannya, salah satunya manajemen pakan. untuk meningkatkan produktivitas dan menekan biaya produksi diupayakan dengan pemberian pakan aditif berupa ceker ayam. ceker ayam merupakan salah satu produk sampingan (by product) yang dihasilkan dari rumah potong ayam (rpa) yang kurang diminati masyarakat aceh sebagai bahan makanan layaknya daerah-daerah lain di indonesia, sehingga diperlukan upaya pemanfaatannya sebagai pakan tambahan bagi ternak. tahap penelitian dimulai dari tahap persiapan, pemberian pakan dan tahap pengambilan data. perlakuannya terdiri dari r_0(kontrol tanpa penambahan tepung ceker ayam), r_1(penambahan tepung ceker ayam sebanyak 2,5%), r_2(penambahan tepung

Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG CEKER AYAM DENGAN PERSENTASE BERBEDA PADA RANSUM TERHADAP PRODUKTIVITAS KAMBING ETAWA (Muhammad Al Muarif, 2019) ,

Baca Juga : KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) TERHADAP PRODUKSI SUSU DAN KONDISI FISIOLOGIS KAMBING PERANAKAN ETAWAH (PE) (Agus Hidayati, 2016) ,

r ayam sebanyak 5%),? r?_3(penambahan tepung ceker ayam sebanyak 7,5%). dan r_4(penambahan tepung ceker ayam sebanyak 10%). rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (rak) yang terdiri 5 perlakuan dengan 3 kelompok. pengelompokannya berdasarkan berat badan dari tenak kambing peranakan etawah. parameter yang diamati ialah pengukuran bahan kering, kadar protein, kadar lemak, kadar laktosa dan ph susu kambing peranakan etawah. hasil analisis sidik ragam pada penelitian memperlihatkan bahwa penambahan tepung ceker dalam ransum kambing peranakan etawah sangat berpengaruh nyata (p0,05) terhadap

Tulisan yang relevan

ANALISA EKONOMI PENAMBAHAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) SEBAGAI PAKAN ADITIF PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH LAKTASI (Zulpikar, 2017) ,

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TEBU FERMENTASI DAN SUPLEMENTASI SENG (ZN) DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMEN KAMBING PERANAKAN ETAWA (Khusnu Ridha, 2018) ,

PENGARUH PERLAKUAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) TERHADAP PROFIL HEMATOLOGI KAMBING PERANAKAN ETAWAH (NURUL HIDAYATI, 2017) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi