![](../images/header.jpg)
| |
ILHAM. PEMBERIAN BERBAGAI FEED ADDITIVES TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAGING DAN PERSENTASE LEMAK ABDOMEN AYAM KAMPUNG SUPER (GALLUS DOMESTICUS). Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2018 |
|
AbstrakAyam kampung adalah salah satu jenis ayam lokal yang banyak dibudidayakan di wilayah indonesia. ayam kampung super termasuk dalam golongan ayam bukan ras atau ayam buras, yang merupakan persilangan antara ayam lokal jantan dengan ayam ras betina (iskandar, 2006). pemintaan daging ayam kampung yang tinggi di aceh, menjadikan ayam kampung super sebagi sumber yang potensial untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. namun dikeranakan kandungan kolesterol daging ayam kampung yang tinggi menjadikan akan merugikan bagi kesehatan tubuh karena dapat menyebabkan aterosklerosis (penyumbatan pembuluh arteri) yang akhirnya menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner. salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol dading dan persentase lemak abdomen adalah dengan menggunakan probiotik, prebiotik dan bahan herbal berkhasiat obat. probiotik, prebiotik dan bahan herbal yang digunakan adalah probio fm, mannan oligosakarida dan herbal leuser ki. penelitian ini merupakan
Baca Juga : EFEK PEMBERIAN BERBAGAI JENIS IMBUHAN PAKAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAGING AYAM KAMPUNG SUPER (GALLUS DOMESTICA) (ALI MAKMUR, 2018) ,
Baca Juga : PENGARUH TINGKAT CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK PADA DAGING PAHA AYAM BROILER (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) (Sri Rezeki Handa Nuryani, 2017) , an experimental dengan menggunakan 200 ekor ayam kampung super. rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap, terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. perlakuan yang diberikan adalah (ao = kontrol ; a1 = 20 ml/liter probio-fm; a2 = 0.8 g/kg pakan mannan oligosakarida (mos) dan a3 = herbal leuser ki 5 ml/liter). variabel yang diamati adalah kadar kolesterol daging dan persentase lemak abdomen. data kadar kolesterol daging dan persentase lemak abdomen yang diperoleh dianalisis dengan uji sidik ragam melalui program excel 2007 dan dilanjutkan dengan uji duncan. hasil penelitian menunjukkan pemberian perlakuan berpengaruh nyata Tulisan yang relevan IDENTIFIKASI CANDIDA SP PADA TEMBOLOK AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) DAN ITIK (ANAS PLATYRHYNCHOS DOMESTICUS) (NUR RAHMI, 2019) ,EFEK PEMBERIAN PAKAN TERBATAS DAN TEPUNG BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) TERHADAP KUALITAS DAN KOLESTEROL DAGING AYAM PEDAGING (AHMAD SYAKIR, 2017) , GAMBARAN HISTOLOGIS LIMPA AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) PADA UMUR BERBEDA (Syafarina Hanum, 2017) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |