|
| |
|
WITA PAULA. KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2018 |
|
AbstrakKadar protein dan air daging ayam broiler
yang diberi jintan hitam (nigella sativa) dalam
pakan dan paparan stres panas
abstrak
penelitian ini bertujuan mengetahui kadar protein dan air daging ayam
broiler yang diberi jintan hitam (nigella sativa) dalam pakan dan dipaparkan stres
panas. penelitian ini menggunakan 15 ekor doc (day old chicken) broiler yang
diadaptasi selama 14 hari dan diberi perlakuan pada hari ke 15, sampel diambil
pada hari ke 29 pemeliharaan. pemberian paparan stres panas dilakukan pada
pukul 10.00- 15.00 wib. sampel yang digunakan adalah daging bagian dada dan
paha. penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) pola satu arah
dengan 5 perlakuan 3 ulangan. perlakuan p0 (pakan komersial); p1 (pakan
komersial + stres panas 34-35
o
c); p2 (pakan komersial + jintan hitam 4% + stres
o
panas 34-35
c); p3 (pakan komersial + jintan hitam 6% + stres panas 34-35
o
c);
p4 (pakan komersial + jintan hitam 8% + stres panas
Baca Juga : KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS (Dina Khairani Daulay, 2018) ,
Baca Juga : JUMLAH ESCHERICHIA COLI PADA USUS AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN DIBERI PAKAN YANG MENGANDUNG JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) (NURSANIAH TUPANI P, 2018) , c). pemeriksaan kadar protein daging dilakukan dengan metode kjeldalh, dan pemeriksaan kadar air dilakukan dengan metode oven. hasil penelitian menunjukan pemberian jintan hitam (nigella sativa) dalam pakan tidak berpengaruh terhadap kadar protein dan air daging ayam broiler yang diberi paparan stres panas. dapat dikatakan bahwa pemberian jintan hitam (nigella sativa) dalam pakan mampu mempertahankan kadar protein dan air daging ayam broiler yang mengalami stres panas. Tulisan yang relevan SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN DIBERI PAKAN YANG MENGANDUNG JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) (Saydul Akram, 2018) ,JUMLAH SALMONELLA SP PADA USUS AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN DIBERI PAKAN YANG MENGANDUNG JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) (Alfiat, 2019) , JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PADA USUS AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN DIBERI PAKAN YANG MENGANDUNG JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) (Sukarman, 2020) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |