Abstrak karies gigi merupakan suatu penyakit pada jaringan keras gigi, yang ditandai dengan terjadinya demineralisasi pada jaringan keras tersebut karena adanya aktivitas bakteri yang memproduksi asam. bakteri utama penyebab terjadi nya karies gigi adalah streptococcus mutans. streptococcus mutans merupakan bakteri gram-positif, anaerob fakultatif yang memiliki sifat asidofilik yaitu kemampuan untuk bertahan dan berkembang pada suasana ph yang sangat rendah. alga merah gracilaria verrucosa merupakan salah satu hasil laut yang banyak mengandung senyawa antibakteri seperti flavonoid, tanin dan fenol. tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi antibakteri ekstrak alga merah gracilaria verrucosa terhadap streptococcus mutans serta mengetahui konsentrasi hambat minimum (khm) dan konsentrasi bunuh minimum (kbm). ekstrak gracilaria verrucosa diekstrak dengan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. uji antibakteri dilakukan dengan metode standard plate count (spc) pada