![](../images/header.jpg)
| |
Rahmadi. TOTAL KOLIFORM PADA SUSU SEGAR KAMBING PERANAKAN ETAWAH DI TIGA DESA DI KECAMATAN DARUSSALAM ACEH BESAR. Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, 2016 |
|
AbstrakAbstrak
penelitian ini bertujuan mengetahui total koliform pada susu segar kambing peranakan etawah yang diambil dari desa limpok, mireuk taman dan lamduro. sampel susu diambil sebanyak 250 ml dengan 3 kali pengambilan dan pemeriksaan total koliform dilakukan di laboratorium mikrobiologi fakultas kedokteran hewan universitas syiah kuala. pemeriksaan total koliform dilakukan dengan metode total plate count dengan seri pengenceran desimal (10-1-10-10 ) duplo. hasil penelitian menunjukan rata-rata total koliform yang terdapat dalam susu segar kambing peranakan etawah dari desa limpok 2,8 x 102 cfu/ml, desa mireuk taman 5,6 x 102 cfu/ml, dan desa lamduro 2 x 103 cfu/ml. berdasarkan hasil penelitian menunjukan susu yang diambil dari tiga peternakan tersebut tidak dapat dikonsumsi dalam keadaan segar karena tidak memenuhi standar nasional indonesia tahun 2009 dan codex international yakni batas cemaran koliform 2 x 101cfu/ml untuk susu kambing segar.
Baca Juga : ANALISIS KOLIFORM DALAM SUSU KAMBING SEGAR SEBAGAI PARAMETER SANITASI DI PETERNAKAN A DAN B (ZAKIYAH FITRI, 2020) ,
Baca Juga : PERBANDINGAN TOTAL BAKTERI SUSU SEGAR KAMBING PERANAKAN ETAWA PADA PEMERAHAN PAGI DAN SORE DI PETERNAKAN DESA LAMTEUMEN KOTA BANDA ACEH (NADILA DWIPUTRI, 2020) , Tulisan yang relevan PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) TERHADAP PRODUKTIVITAS KAMBING PERANAKAN ETAWAH (IQBAL TAMTYO, 2018) ,ANALISA KUALITAS DAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN DALAM SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA (SITI ANGGRAINI S, 2018) , KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) TERHADAP PRODUKSI SUSU DAN KONDISI FISIOLOGIS KAMBING PERANAKAN ETAWAH (PE) (Agus Hidayati, 2016) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |