![](../images/header.jpg)
| |
Maya Farida. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KRIM EKSTRAK ETIL ASETAT BIJI PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN.) MENGGUNAKAN METODE DPPH (2,2-DIFENIL-1-PIKRILHIDRAZIL). Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2016 |
|
AbstrakPenelitan uji aktivitas antioksidan krim ekstrak etil asetat biji pepaya (carica papaya linn.) telah dilakukan dengan tujuan untuk menentukan nilai ic50 dan stabilitas dari krim. ekstrak etil asetat diperoleh menggunakan metode maserasi, penapisan metabolit sekunder secara fitokimia dan uji antioksidan menggunakan metode dpph (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan mengukur kemampuan ekstrak dalam meredam dpph yang dinyatakan dengan nilai ic50. ekstrak yang diperoleh diformulasi menjadi krim dengan konsentrasi 0,5% (f1), 1% (f2), dan 1,5% (f3), kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan. krim dengan ic50 terkecil selanjutnya diuji stabilitas meliputi organoleptis, ph, daya sebar, dan viskositas dengan metode cycling test. ekstrak yang diperoleh memiliki karakteristik berupa minyak berwarna coklat kemerahan dan berbau khas pepaya. hasil uji fitokimia menunjukkan ekstrak etil asetat biji antioksidan sangat kuat dengan nilai ic5020,39 ppm. krim f3
Baca Juga : SINTESIS NANOPARTIKEL TEMBAGA MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN SEMBUNG (BLUMEA BALSAMIFERA L.) SERTA UJI ANTIOKSIDANNYA DENGAN METODE DPPH (Ida Karnila, 2020) ,
Baca Juga : FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MASKER PEEL-OFF FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH COKELAT (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN METODE DPPH (Risnanda Farzia Rizki, 2016) , iliki ic50 terkecil yaitu 30,28±1,14 ppm dan tergolong antioksidan sangat kuat. hasil uji stabilitas krim menunjukkan bahwa krim mengalami perubahan bau, warna, homogenitas dan viskositas, akan tetapi tidak memperlihatkan perubahan nilai ph dan daya sebar. kata kunci : carica papaya linn., dpph, antioksidan, dan Tulisan yang relevan PERBANDINGAN AKTIVITAS ZONA HAMBAT EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) MUDA DAN TUA TERHADAP PERTUMBUHAN ISOLAT KLINIS CANDIDA ALBICANS (Mira Wijayanti, 2016) ,PENGARUH EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN) TERHADAP PENYEMBUHAN ULKUS TRAUMATIK MUKOSA ORAL (PENELITIAN PADA TIKUS MODEL) (Gustiyani, 2014) , EKSTRAK ETIL ASETAT BIJI PUTAT AIR (BARRINGTONIA RACEMOSA) SEBAGAI KANDIDAT ANTIDIABETES MELLITUS (EMELDA AUDINA, 2017) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |