|
| |
|
Nika Noviana. KANDUNGAN PEMANIS BUATAN PADA MANISAN BUAH YANGDIJUAL DI GAMPONG TEUPIN PUNTI KABUPATEN ACEH UTARA. Banda Aceh : Fakultas FKIP Universitas Syiah Kuala, 2016 |
|
AbstrakAbstrak
kata kunci: pemanis buatan, sakarin, manisan buah.
penelitian yang berjudul “kandungan pemanis buatan pada manisan buah yang dijual di gampong teupin punti kabupaten aceh utara” pada bulan juni-desember 2015 di gampong teupin punti kabupaten aceh utara. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan sakarin yang terdapat di dalam manisan buah yang dijual di gampong teupin punti kabupaten aceh utara. metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode eksperimen bersifat kuantitatif. penelitian ini menggunakan desain rancangan acak lengkap (ral) dengan pola faktorial. teknik pengumpulan data dilakukan dari 3 warung dengan 3 kali perlakukan dan 3 kali ulangan sehingga diperoleh
27 unit percobaan. data hasil pengamatan dianalisis menggunakan rumus varian (anava). berdasarkan hasil analisis varians anava diperoleh bahwa terdapat kandungan pemanis buatan yang berbeda-beda pada manisan buah yang dijual di gampong teupin punti kabupaten
Baca Juga : PENDAPATAN PENGUSAHA MANISAN BUAH PALA DI KECAMATAN TAPAKTUAN KABUPATEN ACEH SELATAN. (Asrul Hadi, 2016) ,
Baca Juga : SENI PEMBUATAN MANISAN PEPAYA (MEURABA)RN DALAM KULINER ACEH BESAR (NAZIRAH, 2014) , aceh utara. rata-rata kandungan sakarin tertinggi terdapat pada manisan mangga (0,10mg) dan terendah terdapat pada manisan kedondong (0,05mg) yang dijual di gampong teupin punti kabupaten aceh utara. hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kandungan sakarin pada manisan buah yang dijual di gampong teupin punti kabupaten aceh Tulisan yang relevan PENGARUH PEMBERIAN GULA DAN LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN KAPUR CA(OH)2 TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN BUAH PALA BASAH (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) (Winda Karlina, 2016) ,ANALISA SIKLAMAT DALAM LARUTAN GULA YANG DIGUNAKAN PADA ES CAMPUR DI KECAMATAN BAITURRAHMAN DENGAN METODE GRAVIMETRI (nila hermawani, 2014) , PENGERINGAN MANISAN BELIMBING WULUH (AVERRHOA RNBILIMBI L) DENGAN ALAT PENGERING ENERGI SURYA (Mutia, 2014) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |