Abstrak nama : muhammad irfan yuliarsyah program studi : pendidikan dokter gigi fakultas : kedokteran gigi judul : daya hambat minuman probiotik yoghurt susu kedelai (soyghurt) terhadap porphyromonas gingivalis secara in vitro penyebab utama dari penyakit periodontitis kronis adalah bakteri yang terdapat pada plak subgingiva salah satunya porphyromonas gingivalis. porphyromonas gingivalis dapat dihambat dengan pemberian minuman probiotik, seperti yoghurt. yoghurt adalah minuman olahan dari susu yang diproses melalui fermentasi dengan penambahan bakteri asam laktat. yoghurt pada umumnya terbuat dari susu sapi, namun pada penelitian ini menggunakan susu kedelai. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat minuman probiotik yoghurt susu kedelai (soyghurt) terhadap porphyromonas gingivalis. minuman probiotik yoghurt susu kedelai (soyghurt) dibuat dengan penambahan bakteri asam laktat dengan konsentrasi 2%, 3%, 4%, dan 5%. uji daya hambat