Kata kunci : produk olahan rumah tangga, mpn, e.coli penelitian uji mikrobiologis minuman produk olahan rumah tangga di kota banda aceh telah dilaksanakan sejak agustus s.d november 2015. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya bakteri coliform dan escherichia coli di dalam minuman produk olahan rumah tangga yang beredar di kota banda aceh berdasarkan uji mikrobiologis. metode penelitian yang digunakan adalah most probable number (mpn) dan total plate count (tpc). sampel penelitian ini adalah 15 produk olahan rumah tangga yang dipasarkan di kota banda aceh. parameter yang diamati adalah angka dari most probable number (mpn) menggunakan tabung 3-3-3 serta tpc. hasil analisis data diperoleh bahwa 7 dari 15 sampel minuman diduga positif mengandung e.coli yaitu susu kedelai cy dengan nilai mpn 0.092, susu kedelai sm dengan nilai mpn 0.36, sari kacang hijau cy dengan nilai mpn 0.091, sari kacang hijau za dengan nilai mpn 0.09, teh kemasan mm dengan nilai mpn 0.29, teh kemasan