| |
R.A. Chera Ayarizki. POTENSI PRODUKSI BIOETANOL DARI UMBI GADUNG (DIOSCORE HISPIDA DENNST). Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2015 |
|
AbstrakUmbi gadung (dioscore hispida dennst) adalah tanaman umbi-umbian yang termasuk kedalam golongan sumber pangan dan belum banyak dikenal oleh masyarakat luas. masyarakat lebih mengenal gadung setelah diolah dalam bentuk keripik, padahal gadung sebagai salah satu komoditas mempunyai prospek cukup baik. gadung mengandung pati yang cukup tinggi, maka dari itu gadung dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku utama pembuatan bioetanol. mengingat bioetanol bukan hanya mampu menggantikan peran bahan bakar, tapi juga dapat menghasilkan produk lain seperti parfum, dan obat-obatan.
penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui potensi umbi gadung sebagai bahan baku dalam produksi bioetanol yang dilakukan empat tahap yaitu pembersihan, pembuatan bubur pati, fermentasi, dan destilasi menggunakan gadung yang disserut, dimana pengujian dengan 3 perlakuan yang berbeda yaitu komposisi gadung dan air 1:3, 1:4, dan 1:5 dilakukan 2 kali ulangan. tahapan penelitian meliputi pengumpulan data dan analisis
Baca Juga : ISTUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN GADUNG (DIOSCOREA SPP.) PADA MASYARAKAT LOKAL SEKITAR HUTAN DI KABUPATEN ACEH SELATAN (Tia Russita, 2020) ,
Baca Juga : INVENTARISASI DAN STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN GADUNG (DIOSCOREA SPP.) DI KABUPATEN ACEH UTARA (Hanny Herzegovina, 2015) , terhadap kadar air, kadar pati, ph, rendemen destilasi, dan kadar alkohol. hasil dari penelitian menunjukkan bahwa gadung berpotesi sebagai bahan baku bioetanol dengan variasi komposisi gadung dan air 1:4 sebagai perlakuan yang memperoleh nilai etanol paling baik yaitu 17,93%, rendemen detilasi 0,09%, dan ph ebelum fermentasi 5,50 serta ph setelah fermentasi 4,40. hal ini menunjukkan ph dalam keadaan optimum. kata kunci: bioetanol, fermentasi, gadung, khamir, Tulisan yang relevan EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI INULIN DARI UMBI GADUNG (DIOSCOREA ALATA) DAN UJI AKTIVITASNYA SEBAGAI PREBIOTIK (Aklima, 2019) ,PENGERINGAN SAWUT UMBI GADUNG (DIOSCOREA HISPIDA DENNST) MENGGUNAKAN PENGERINGAN KABINET DENGAN SUMBER ENERGI BIOMASSA (Yulita Hairina, 2014) , PRODUKSI BIOETANOL DARI TEPUNG JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNTS) DENGAN METODE ENZIMATIK (SEPARATE HYDROLYSIS AND FERMENTATION (SHF) AND SIMULTANEOUS SACCHARIFICATION AND FERMENTATION (SSF) MENGGUNAKAN ISOLAT LOKAL (IRMAYADANI, 2019) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |