|
| |
|
FIQIH RIZKI AULIA PRATIWI. RESIDU ANTIBIOTIK GOLONGAN TETRASIKLIN (OKSITETRASIKLIN) PADA TELUR AYAM RAS DI PASAR KEBON ROEK KOTA MATARAM. Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, 2015 |
|
AbstrakAbstrak
residu antibiotik golongan tetrasiklin (oksitetrasiklin) pada telur ayam ras di pasar kebon roek kota mataram
oleh:
fiqih rizki aulia pratiwi
pangan asal ternak sangat dibutuhkan untuk menunjang kehidupan dan kualitas hidup manusia. salah satu pangan asal ternak yang umum dikonsumsi adalah telur. keberadaan residu obat hewan golongan antibiotik pada telur telah dilaporkan di indonesia, beberapa penelitian terhadap residu antibiotik pun telah dilakukan oleh dinas peternakan provinsi kota mataram.
penelitian ini di tujukan untuk mengetahui apakah terdapat residu antibiotik golongan oksitetrasiklin pada telur ayam ras yang dijual di pasar kebon roek kota mataram. jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian deskriptif, pengambilan sampel secara acak pada tiga pedagang, jumlah sampel sebanyak 27 sampel, dengan jenis sampel telur ayam ras. pengujian residu yang digunakan yaitu uji tapis. data dianalisa dengan jumlah sampel yang positif dibagi dengan jumlah seluruh
Baca Juga : PENGUJIAN RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN (SWALAYAN) DI KOTA BANDA ACEH (Ovi Juliana, 2015) ,
Baca Juga : DETEKSI RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING AYAM BROILER DI BALAI VETERINER BUKITTINGGI SUMATERA BARAT (NURUL HILDANI, 2019) , sampel yang digunakan. penelitian dimulai dari tanggal 3 oktober sampai dengan 20 oktober 2011, dan pemeriksaan sampel dilakukan di laboratorium kesehatan masyarakat veteriner banyumulek, provinsi nusa tenggara barat. hasil penelitian pada bulan oktober menunjukkan bahwa 27 sampel telur yang diperiksa tidak mengandung residu antibiotik golongan tetrasiklin (oksitetrasiklin), jadi porsentase hasil pemeriksaan adalah 0%. mengingat asal telur berasal dari daerah yang berbeda, maka setelah dianalisa terhadap kemungkinan adanya perbedaan daerah hambatan antibiotik ternyata telur dari 2 daerah yang berbeda yaitu bangli dan jawa timur tidak mempunyai perbedaan yang signifikan dimana ? > 0,05. kata kunci: residu, telur, Tulisan yang relevan DETEKSI RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING BROILER YANG TERDAPAT DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL KABUPATEN PIDIE (Muhammad Afzal, 2015) ,RESISTENSI ESCHERICHIA COLI TERHADAP ANTIBIOTIK DARI TELUR AYAM RAS DI MINIMARKET DARUSSALAM BANDA ACEH (Maulana, 2018) , RESISTENSI ESCHERICHIA COLI YANG DIISOLASI DARI TELUR AYAM DI BEBERAPA WARUNG KOPI KAWASAN DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA, BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK (M. Arif Al Furqan, 2018) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |